Reseña Literaria

Reseña literaria: El Rastro De La Canela

Autor: Liliana Bodoc

Género: Romántico- Histórico

Año: 2010

Personajes principales: Clara y Amanda Encinas, Fausto y el señor Torrealba y Tobías.

Las hermanas Encinas vuelven a reunirse muchos años después tras la muerte de su madre seguida de la de su padre. Clara, la mayor, tiene más del doble de la edad de su hermana pequeña, Amanda. Clara es una mujer insegura y tiene  un matrimonio muy complicado con el señor Torrealba. Por otra parte Amanda es una niña que se crió siendo libre en las calles de Río de Janeiro y ahora debe adaptarse a la ética del Río de la Plata.

Tras un tiempo en el Río de la Plata Amanda, se enamora de un esclavo de la familia, Tobías, hijo de su cuñado con una esclava, pero al ser un esclavo es un amor prohibido por su hermana.

El rastro de la Canela tiene grandes virtudes como el contexto histórico en el que se desarrola; la Revolución de Mayo en Argentina que, a su vez, en algunos momentos de la historia es perjudicial ya que hay que investigar u informarse de este momento histórico para comprender todo en la historia

Por otra parte, las historias entre los esclavos, sus hijos y los amos son muy interesantes para ver la forma en la que una posición de poder sobre otro puede llevar  una persona, como Fausto, el hijo de Clara, a ser tan malvada y vengativa.

La autora tiene una gran forma de represantar escenarios y situaciones, y  los personajes están muy bien armados, con una  personalidad y comportamiento definado,  tanto dentro como fuera de la casa Torrealba, pero en algunos momentos la lectura se hace un poco pesada en las discuciones y conversaciones que tienen los personajes entre sí, por lo que conviene interiorizarse en las ideas de la época para disfrutar mejor de esta historia

En resumen, El rastro de la Canela es una novela entretenida para los fanáticos del romance y las aventuras y no lo es tanto para los aficionados de la acción y las historias ágiles.

 

La nutrición

                      

A veces nos preguntamos qué comemos, Está bien lo qué comemos Todo esto es llamado alimentación y para estar sanos debemos llevar una dieta equilibrada, así evitar problemas de salud y enfermedades.

La nutrición humana se hace mediante la alimentación, la cuál suministra alimentos para constituir la dieta, la cual puede ser equilibrada o desequilibrada;

Equilibrada:

Esta dieta cubre los requerimientos energéticos y nutricionales, es decir. Que abastece correctamente de energía y nutrientes al cuerpo human.

Por otra parte cubre la necesidad de agua y fibras del cuerpo. Con esto nos referimos a que los nutrientes están cumpliendo las tres funciones para una dieta equilibrada y sana reguladora, estructural y energética.

Función reguladora:

Esta función de la alimentación tiene como objetivo el correcto y equilibrado funcionamiento del cuerpo humano y sus componentes.

Para regular el organismo, las vitaminas y los minerales son muy necesarios, y se pueden encontrar en alimentos como la leche, verduras o frutas. El efecto de las vitaminas en dosis altas reduce el colesterol en el cuerpo humano y proviene otras enfermemades.

Función estrural:

La función estructural es la encargada del crecimiento y el desarrollo del cuerpo durante la infancia y la adolescencia.

Para que nuestra dieta sea correcta en su estructura es necesario agregar minerales, pero también son necesarias las proteínas, que se consiguen mediante el consumo de carne vacuna y huevos.

Función energética:

Esta función, como su nombre lo indica, está relacionada con el consumo de energía del cuerpo, esto refiere a la actividad física y el esfuerzo que uno hace, por ejemplo, al hacer deporte.

Para obtener la energía necesaria para un buen funcionamiento del cuerpo es necesario añadir lípidos, con esto nos referimos a grasas y aceites. Pero en grandes cantidades pueden ser perjudiciales para el organismo ya que provocan enfermedades aumentan el riesgo de un colesterol alto. Por otro lado, los hidratos de carbono (que encontramos en los cereales y azúcares) son necesarios para darle energía a nuestro cuerpo, pero, al igual que los lípidos, en grandes cantidades, pueden ser perjudiciales para las personas con diabetes u otras enfermedades alimenticias.

Dieta desequilibrada:

Este tipo de dieta nunca es buena, ya que se pueden contraer enfermedades y diversos problemas de salud, que son distintos según la edad.

Si una persona adulta no tiene una dieta equilibrada puede padecer enfermedades  como la obesidad (que a su vez aumenta considerablemente el riesgo de contraer diabetes de tipo dos), cáncer u otras enfermedades terminales como la arteriosclerosis, una enfermedad que tapa las arterias y puede ocasionar un paro cardiaco. Otro caso de enfermedad terminal es la osteoporosis, cuyos síntomas son muy distintos a los anteriores ya que genera una pérdida de masa ósea en los principales huesos que impide un funcionamiento correcto de los mismos o, simplemente, ¨achica¨ los huesos más importantes del cuerpo.

El tener una mala dieta en la adolescencia puede significar traer como consecuencia desde unas simples caries hasta enfermedades complejas como la anorexia o la bulimia que son enfermedades que abarcan lo psicológico y lo fisiológico, ya que trata de trastornos que hacen que la persona no se  alimente correctamente debido a su físico o a su estado anímico.

Las personas con estos trastornos tiene una imágen distorsionada de sí mismos.

En resumen, una buena alimentación equilibrada siempre va a ser beneficiosa y conveniente, pero esto significa un esfuerzo alimenticio , si se lleva una dieta desequilibrada uno está expuesto a enfermedades y trastornos que afectan a la salud.